百年名产千层饼，盛产于国家级风景名胜区——奉化溪口，也是蒋介石先生的出生地，风光秀丽，誉称海上蓬莱。
　　相传溪口千层饼不但深受寻常百姓喜爱，而且还多次作为馈赠礼品，受到宫庭和社会名流的青睐。也为当年蒋介石、蒋经国父子喜食之佳品。民国期间，蒋介石先生每年必托人带千层饼到南京总统府，作为家乡特产，分享经政府官员们品尝。八十年代，柬埔寨国家元首西哈努克亲王和夫人访华来溪口观光，品尝千层饼后，赞不绝口，称其为御用宫点。
  



2005年4月蒋孝严先生亲笔题写的牌匾
  
  　　二000年八月蒋经国先生之子蒋孝严先生携夫人黄美伦女士回故乡祭祖，喜尝家乡千层饼后感慨万千，大加赞赏，并与蒋家龙门千层饼厂业主蒋定君先生和夫人夏秋叶合影留念。并专门带回千层饼到台湾，圆一圆悠悠故乡恋情。千层饼成为中外游客品尝和馈赠亲友的旅游食品，特别是背井离乡海外的游子，都在托回乡亲友带一些回去，以慰思乡之念。


章猛进副省长在中国浙江农博会上
视察龙门千层饼
　　随着国家的改革开放和溪口对台工作的作用及旅游事业的不断兴起，这一传统名特优产品被各级党委、政府所进一步重视，溪口千层饼得到原浙江省委书记张德江同志的高度赞扬，溪口千层饼被誉为“浙江第一饼”。






2000年8月23日，蒋介石先生之孙、蒋经
国先生之子蒋孝严先生和夫人亲切会见
蒋家龙门千层饼业主蒋定君、夏秋叶夫妇
  　　近年来，蒋家龙门千层饼得到全国各地多家报刊、杂志、电视台和中新闻媒体的采访报导、专题介绍。多次代表名优产品参加全国各地展览和展销，荣获2000年全国沙滩排球巡回赛指定产品、浙江省优质农产品、宁波市旅游局旅游定点产品等荣誉称号。


外国记者在蒋家龙门千层饼厂
门市部喜尝千层饼


世界冠军原中国女排队员、解放军
总政治部、宣传部、文化体育局长
陈招娣大校连连称赞溪口龙门千层饼